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  9月15日，2026第八届中部好餐饮工业大会暨FBNB新食饮大会在郑州举行。本次大会锚定中部万亿级餐饮消费商场，会聚全国餐饮连锁品牌、供应链企业与职业专家，一起研讨餐饮工业转型晋级方向，探寻高质量增加新途径。名仁苏打水作为大会联合主办单位及仅有指定用水，携餐水交融、餐酒交融战略系统露脸，与业界同仁深度沟通，展现品牌布局餐饮赛道的实践考虑与落地效果。

  大会现场，餐饮上下游从业者、职业研讨人士环绕商场运转现状、消费趋势演化、运营功率提升等中心议题打开研讨，拆解一线运营实战逻辑，输出可落地的增加计划，为中部餐饮工业高质量开展会聚职业才智。作为餐桌健康饮品赛道的重要参与者，名仁苏打水品牌项目总监焦星宇在圆桌论坛环节共享了名仁的场景营销与餐水交融战略，解读品牌从流转商场走向餐饮餐桌的开展之路。

  从大会开释的职业信号来看，面临消费需求不断细分、餐饮竞赛持续加重的商场环境，寻觅新的消费场景、发掘餐桌增量，正在成为餐饮工业重视的重要方向。而关于饮品品牌而言，怎么从“卖产品”走向“做场景”，相同成为拓宽餐饮商场的重要课题。

  据了解，名仁苏打水母公司明仁药业创立于2004年，从开始的中药饮片加工厂起步，历经二十余年开展，生长为现在的大健康工业集群。依托深沉的药企研制与质控系统，名仁苏打水于2008年正式上市。近二十年间，品牌持续洞悉顾客饮水需求，从开始定位大健康饮品，逐渐晋级为多场景健康饮水处理计划供给者，积累了广泛的国民认知与老练的商场运营经历。

  而在商场布局上，名仁持续发掘场景价值，锚定商务请客、宴席集会等消费场景，培养“酒前酒后喝名仁” 用户心智，深耕“白酒+”场景，成为酒水交融赛道先行者。 2025年，在酒水形式老练落地的根底上，名仁进一步延伸赛道，全面发力群众餐饮商场。瞄准火锅、烧烤、小龙虾等抢手餐饮门店，精准切入 “啤酒+” 佐餐场景，提出 “吃香喝辣柠檬苏打”，把产品融入群众高频就餐场景，统筹佐餐解腻解辣、酒局舒缓修护的两层需求。以餐水交融，推进苏打水从商超货架走向餐饮餐桌，打通高端商务请客到贩子群众餐饮的全场景掩盖，完成流转途径与餐饮途径双向协同开展。

  进入 2026年，餐饮饮品赛道竞赛日趋激烈。名仁能快速落地餐饮途径，依托三大中心优势，为餐饮合作伙伴供给实实在在的价值：

  榜首，药企基因构筑质量壁垒，夯实餐饮饮品根基。名仁将制药职业GMP规范贯穿产品全出产流程，灌装车间洁净度到达万级（部分百级），对标大输液出产洁净规范。品牌首创苏打水范畴无菌冷灌装工艺，安稳保存小苏打活性，打造真实意义上的 “活” 的苏打水，保持安稳弱碱特点。安全健康的产品特质，符合当下顾客就餐时的健康饮水需求，助力餐饮门店丰厚饮品矩阵，补齐餐桌用水品类短板。

  第二，老练场景营销运营形式，赋能门店增收。针对不同就餐场景打造差异化饮品计划，在保证顾客饮用体会的一起，经过同城传达、门店主题活动等方法为门店引流。产品统筹解辣解腻、宴席佐酒等多重用处，以产品特点匹配店内多类消费场景，下降门店选品、库存办理压力，一起保证门店足够赢利空间，处理餐饮门店饮品毛利低、引流难的痛点。

  第三，国民品牌认知根底深沉，下降门店认知培养本钱。历经近二十年商场深耕，名仁苏打水国民认知根底厚实，很多顾客自带品牌认知进入门店。门店无需投入很多本钱做新品推行培养，终端动销根底安定，有用缩短产品在餐饮终端的培养周期。

  此次露脸中部好餐饮工业大会，既是名仁苏打水与餐饮工业的一次深度沟通，也是品牌持续推进餐水交融战略的重要一步。未来，名仁将持续环绕餐桌消费需求打磨产品、深耕场景，联动中部甚至全国餐饮合作伙伴，一起探究餐饮饮品交融开展的新空间。